Jeg har blitt spurt om jeg kan blogge mer om te. Siden jeg allerede har skrevet et innlegg om Ellinors fantastiske teblogg, har jeg tenkt at denne gjør jobben veldig godt, og derfor grublet litt på hvilken innfallsvinkel jeg kunne bruke. Jeg leste en artikkel om te for en stund siden, og sendte mail til tekstforfatteren med noen generelle spørsmål om innholdet i artikkelen. Hun driver Simply Tea som er et tehus i Århus. Jeg har vært der før, men da besøkte jeg ikke tehuset. Etter å ha mailet frem og tilbake tilbød hun meg teprøver. Jeg takket ja og fikk seks prøver med te. Det er veldig spesielt med te som en får vite når er høstet, hvordan skal trekkes, og det føles eksklusivt med te som faktisk er merket med at den blir bedre femte gangen den trekkes. De drar selv til Kina for å finne den beste teen og holder seg konstant oppdatert. Jeg er veldig spent på å prøve ut teen deres og tenkte å blogge dere opp på hvordan den smaker og litt mer rundt te. Selv om jeg er en relativt erfaren tedrikker, er det flere av disse jeg ikke har smakt. Etterhvert vil jeg også komme til å oppdatere dere litt på ulike teer i skapet mitt og hva jeg synes om dem. Håper dette kan bli litt interessant.
Teene jeg skal få lov til å prøve ut er følgende.
Bai Hao Yin Zhen 2013 ( Hvit) :
.
Yu Qian Anji Bai Cha 2013 ( Grønn)
Mogan Huang Ya – Yellow Buds 2013 ( gul)
Palace Shu Puerh 2010 ( Puerh)
Golden Guan Yin ( Oolong)
Alle virker spennende og jeg er litt usikker på hvor jeg skal begynne. Synes i alle fall det er moro at tehusa sender prøver. Har du prøvd noen av disse?
All rettigheter til bilder tilhører Simply Tea og er bare lånt.
Oi, alt hva du kan! Her er det visst ikke mangel på kunnskap i hvertfall 🙂 Kos deg masse med teen din 🙂
Tusen takk. Når det gjalt disse teene var det ikke min kunnskap da. De var merket behørig med navn på hver prøve 😉 Jeg er superspent på smakene.